Estas cosas como siempre no llegan por su cauce normal de información, o estas buscando algo concretamente o te llega por pura casualidad y azar, es la era de la “infoxicacion” como decían en un anuncio de la tele, pero eso es otro cantar.
La Estevia o Stevia es una planta o arbusto procedente de las zonas tropicales de Sudamérica, en concreto y con una mayor abundancia destaca su localización en Paraguay.
La Estevia es un edulcorante natural, es 200 veces más potente que el azúcar refinado, con la cualidad de no tener efectos contraproducentes al organismo.
Lo primero que hay que entender es que su efecto edulcorante es relativo al gusto, es decir no tiene sustancias convencionales tipo glucósidos y de ahí que siendo tan “dulce” no aporte ni calorías ni glucosa a la sangre.
Pero ahí no queda la cosa, es un regulador natural del nivel de azúcar en sangre, muy útil para todos los humanos y especialmente necesario a los diabéticos.
Otro de sus efectos es la reducción o regulación de la presión arterial, siendo asombrosos los resultados con los hipertensos.
No produce ni grasas ni calorías y es perfecta para las dietas hipocalóricas o problemas de obesidad.
Además es antioxidante y diurética, y el colmo es que es un edulcorante que no provoca caries.
Así esta planta parece que es una maravilla, y asi lo es… sin reparos.
¿porque no todo lleva Estevia, en vez de azucares refinados y/o compuestos químicos?
Porque la Estevia es una planta prohibida… prohibida por las multinacionales químicas, farmacéuticas y alimenticias.
